Südtirol - Alto Adige Moscato Rosa Vendemmia Tardiva DOC 2015 Castel Sallegg

Tipo di vino

Passito

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Alto Adige

Scheda tecnica

nome completo

Südtirol - Alto Adige Moscato Rosa Vendemmia Tardiva DOC 2015 Castel Sallegg

denominazione

Alto Adige

annata

2015

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Moscato Rosa

affinamento

Acciaio

formato

0,375 L

aromi

Rosa, Lampone, Frutta tropicale

grado alcolico

11%

temperatura

10-14 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Südtirol - Alto Adige Moscato Rosa Vendemmia Tardiva DOC 2015 Castel Sallegg

Castel Sallegg

375 ㎖

39 €

per bottiglia (0,375 ℓ) 104 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

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premi e riconoscimenti

AIS

2015

premi delle altre annate

AIS

2017

Gambero Rosso

2014

Due bicchieri

Descrizione

L'Alto Adige Moscato Rosa Vendemmia Tardiva nasce dalla selezione di vigneti Kuenburg, nella tenuta di Seehof di Castel Sallegg, situata nel comune bolzanino di Caldaro.

È prodotto esclusivamente con la varietà rara autoctona Moscato Rosa, vendemmiate unicamente a mano in epoca tardiva. La fermentazione avviene per 2 settimane sulla vinaccia in vasche di acciaio inox. Successivamente il vino affina per 12 mesi sempre in acciaio inox e per ulteriori 12 mesi in bottiglia, prima di essere immesso sul mercato.

Questo Moscato Rosa di Castel Sallegg presenta un colore rosso lampone. Al naso si apre con intensi profumi di rosa, arricchite da note di frutti esotici, fragola e lampone. Al palato risulta pieno e gradevole, con un finale piacevolmente lungo e persistente.

Perfetto per accompagnare formaggi stagionati e saporiti, è ideale in abbinamento con il foie gras e i dolci alla frutta. Ottimo anche come vino da meditazione.

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