Südtirol - Alto Adige Moscato Rosa Vendemmia Tardiva DOC 2015 Castel Sallegg

Type de vin

Vin de Paille

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Floral

Origine

Italie, Tyrol du Sud

Fiche technique

nom complet

Südtirol - Alto Adige Moscato Rosa Vendemmia Tardiva DOC 2015 Castel Sallegg

appellation

Alto Adige

millésime

2015

pays

Italie

région

Tyrol du Sud

cépage

Muscat Rose

vieillissement

Acier

format

0,375 L

arômes

Rose, Framboise, Fruit exotique

degré d’alcool

11%

température

10-14 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Südtirol - Alto Adige Moscato Rosa Vendemmia Tardiva DOC 2015 Castel Sallegg

Castel Sallegg

375 ㎖

39 €

par bouteille (0,375 ℓ) 104 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Points Bonus, gagnez 100 points supplémentaires pour chaque article acheté.

Produit indisponible.

Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

récompensés

AIS

2015

prix des autres millésimes

AIS

2017

Gambero Rosso

2014

Deux verres

Description

L'Alto Adige Moscato Rosa Vendemmia Tardiva provient de la sélection des vignobles de Kuenburg, dans le domaine Seehof de Castel Sallegg, situé dans la municipalité de Bolzano de Caldaro.

Il est produit exclusivement avec la rare variété autochtone Moscato Rosa, récoltée uniquement à la main à la fin de la période. La fermentation a lieu pendant 2 semaines sur le marc dans des cuves en acier inoxydable. Par la suite, le vin vieillit 12 mois en acier inoxydable et encore 12 mois en bouteille, avant d'être mis sur le marché.

Ce Moscato Rosa di Castel Sallegg a une couleur rouge framboise. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de rose, enrichis de notes de fruits exotiques, de fraise et de framboise. En bouche, il est ample et agréable, avec une finale agréablement longue et persistante.

Parfait pour accompagner des fromages assaisonnés et savoureux, il est idéal en combinaison avec du foie gras et des desserts aux fruits. Également excellent comme vin de méditation.

autres suggestions