Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2025 Abbazia di Novacella

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Alto Adige

Ideale con

Piatti vegetariani, Primi piatti, Verdura

Scheda tecnica

nome completo

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2025 Abbazia di Novacella

denominazione

Alto Adige

annata

2025

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Riesling

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Gelsomino, Glicine, Note vegetali

grado alcolico

13,5%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2025 Abbazia di Novacella

Abbazia di Novacella

0,75 ℓ

14,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 19,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Articolo in approvvigionamento, acquista ora per riceverlo entro giovedì 19 marzo.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

premi delle altre annate

James Suckling

2022

91/100

Robert Parker

2021

92/100

Wine Enthusiast

2019

92/100

Descrizione

Questo Riesling dell'Abbazia della Novacella nasce nella conca di Bressanone, all'interno della sottozona altoatesina della Valle Isarco, nel punto di congiunzione tra le Alpi Retiche orientali e le Dolomiti.

La base di questo vino è l'uva della varietà Riesling Renano, vitigno a bacca bianca originario della Germania, vinificato in acciaio con un periodo di affinamento pari a 6 mesi.

Giallo paglierino al calice con riflessi verdognoli, offre al naso profumi agrumati e vegetali al naso che si legano a percezioni floreali di gelsomino e glicine. Il palato è grintoso su note di cedro e di lime, impreziosite da punte di mineralità e freschezza che rende la beva scorrevole e immediata.

È ottimo con ravioli ripieni di zucca e piatti a base di asparagi.

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