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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Pesce, Carni bianche
Scheda tecnica
nome completo
Terre Siciliane IGT Bianco Frizzante Sampieri Perlant 2021 Castellucci Miano
denominazione
Terre Siciliane
annata
2021
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Catarratto
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Macchia mediterranea, Note fruttate
grado alcolico
12%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Castellucci Miano
0,75 ℓ
14,90 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
19,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Descrizione
Il Sampieri Perlant di Castellucci Miano è un vino bianco frizzante che nasce da vigneti situati in Valledolmo, in provincia di Palermo.
Il vino è composto da uve Catarratto in purezza, che vengono vendemmiate all'inizio di settembre. Una volta in cantina sono pressate sofficemente e il mosto vinificato in acciaio a bassa temperatura. Segue presa di spuma in autoclave a temperatura controllata.
Di colore giallo paglierino, al naso si avvertono sentori delicati di fiori gialli e frutta tropicale. Il sorso è fresco e vivace.
Ideale come aperitivo, è ottimo anche in abbinamento con antipasti leggeri.
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