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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Pesce, Aperitivi
Scheda tecnica
nome completo
Terre Siciliane IGT Grillo 2014 Abbazia Santa Anastasia
denominazione
Terre Siciliane
annata
2014
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Grillo
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa bianca
grado alcolico
13%
temperatura
10 - 12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
12,70 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
16,93 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.
Descrizione
Il Terre Siciliane Grillo di Abbazia Santa Anastasia nasce in vigneti situati nel comune di Castelbuono, in provincia di Palermo.
È prodotto esclusivamente con uve Grillo, raccolte a mano verso la fine di agosto. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 14°C per 20 giorni. Successivamete il vino affina nei medesimi recipienti per 6 mesi prima di essere imbottigliato.
Questo Grillo è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con freschi profumi di frutti, arricchiti da piacevoli sentori floreali. Al palato risulta fresco, sapido e piacevolmente persistente.
Perfetto per accompagnare aperitivi, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce.
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