Product informatie
Omschrijving
Terre Siciliane Grillo van Abbazia Santa Anastasia werd geboren in wijngaarden in de gemeente Castelbuono, in de provincie Palermo.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Grillo-druiven, eind augustus met de hand geoogst. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 14 ° C gedurende 20 dagen. Vervolgens rijpt de wijn gedurende 6 maanden in dezelfde containers voordat hij wordt gebotteld.
Deze Grillo kenmerkt zich door een strogele kleur met groenachtige reflecties. De neus opent met aroma's van vers fruit, verrijkt met aangename bloemige geuren. In de mond is het fris, sappig en aangenaam vasthoudend.
Perfect bij aperitieven, ideaal in combinatie met visgerechten.