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Fiche technique
Description
Terre Siciliane Grillo d'Abbazia Santa Anastasia est née dans des vignobles situés dans la municipalité de Castelbuono, dans la province de Palerme.
Il est produit exclusivement avec des raisins Grillo, récoltés à la main fin août. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 14 ° C pendant 20 jours. Par la suite, le vin vieillit dans les mêmes conteneurs pendant 6 mois avant d'être mis en bouteille.
Ce Grillo se caractérise par une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits frais, enrichis d'agréables senteurs florales. En bouche, il est frais, sapide et agréablement persistant.
Parfait pour accompagner les apéritifs, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson.
9 produits de Abbazia Santa Anastasia Voir tout
9 produits de Abbazia Santa Anastasia
Sicilia DOC Syrah Sensoinverso 2021 Abbazia Santa Anastasia
Sicilia DOC Zibibbo L'Olfatto 2023 Abbazia Santa Anastasia
Sicilia DOC Chardonnay Riserva Baccante 2022 Abbazia Santa Anastasia
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