Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni rosse, Pollame nobile, Formaggi stagionati, Carni rosse alla griglia

Scheda tecnica

nome completo
Toscana IGT Le Due Arbie Rosso 2014 Dievole
New
denominazione
Toscana
annata
2014
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
affinamento
Vasca di cemento
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura, Spezie
grado alcolico
13%
temperatura
18 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Toscana IGT Le Due Arbie Rosso 2014 Dievole

0,75 ℓ
11,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi delle altre annate
Antonio Galloni
2016
90/100

Descrizione

Il Rosso Le Due Arbie di Dievole nasce dai vigneti situati nel comune di Castelnuovo Berardenga in provincia di Siena.

Questo vino viene prodotto con uve Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, vendemmiate nella metà di ottobre. Dopo una fermentazione spontanea svolta in tini di rovere di Slavonia a una temperatura di 27-28°C, della durata di 14 giorni, il vino matura per 9 mesi in vasche di cemento e per ulteriori 3 mesi in bottiglia, dove stabilizza le proprie caratteristiche organolettiche.

Le Due Arbie di Dievole si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso si caratterizza per un aroma di frutta rossa matura, arricchito con note speziate. Al palato si dimostra di buona struttura, con tannini morbidi che accompagnano verso un finale fruttato e persistente.

Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace, pollame nobile e formaggi stagionati.

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