Toscana IGT Le Due Arbie Rosso 2014 Dievole

Fiche technique

prix des autres millésimes

Antonio Galloni

2016

90/100

nom complet

Toscana IGT Le Due Arbie Rosso 2014 Dievole

appellation

Toscana

millésime

2014

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sangiovese 70%, Merlot 20%, Cabernet Sauvignon 7%, Cabernet Franc 3%

vieillissement

Réservoir en béton

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges mûrs, Épices

degré d’alcool

13 %

température

18 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Toscana IGT Le Due Arbie Rosso 2014 Dievole

Dievole

0,75 ℓ

11,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 15,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Volailles nobles, Fromages affinés, Viande rouge grillée, Viande rouge

Disponibilité

Produit indisponible

Description

Rosso Le Due Arbie di Dievole est issu des vignobles de la commune de Castelnuovo Berardenga dans la province de Sienne.

Ce vin est produit à partir de raisins Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, récoltés mi-octobre. Après une fermentation spontanée en cuves de chêne de Slavonie à une température de 27-28 ° C, pendant 14 jours, le vin vieillit pendant 9 mois en cuve de ciment et pendant 3 mois supplémentaires en bouteille, où il stabilise ses caractéristiques organoleptique.

Le Due Arbie di Dievole a une couleur rouge rubis intense. Le nez se caractérise par un arôme de fruits rouges mûrs, enrichi de notes épicées. En bouche, il montre une bonne structure, avec des tanins souples qui accompagnent vers une finale fruitée et persistante.

Idéal pour accompagner viandes rouges grillées, volailles nobles et fromages affinés.

Note moyenne

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