Toscana IGT Le Due Arbie Rosso 2014 Dievole

Rosso Le Due Arbie di Dievole proviene de los viñedos ubicados en el municipio de Castelnuovo Berardenga en la provincia de Siena.

Este vino se elabora con uvas Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, cosechadas a mediados de octubre. Tras una fermentación espontánea realizada en tinas de roble de Eslavonia a una temperatura de 27-28 ° C, con una duración de 14 días, el vino envejece durante 9 meses en depósitos de hormigón y durante 3 meses más en botella, donde estabiliza sus características organolépticas. .

Le Due Arbie di Dievole tiene un color rojo rubí intenso. En nariz se caracteriza por un aroma a fruta roja madura, enriquecida con notas especiadas. En boca muestra buena estructura, con taninos suaves que acompañan hacia un final afrutado y persistente.

Perfecto para acompañar carnes rojas a la brasa, aves nobles y quesos curados.