Scheda tecnica

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Veronelli

2016

nome completo

Toscana IGT Ot 2009 OT Oliviero Toscani

denominazione

Toscana

annata

2009

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Syrah 50%, Cabernet Franc 35%, Petit Verdot 15%

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Ribes, Spezie, Ciliegia

grado alcolico

14 %

temperatura

18 - 20 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Toscana IGT Ot 2009 OT Oliviero Toscani

OT Oliviero Toscani

0,75 ℓ

27,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 36,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Carni in umido, Arrosti, Carni rosse

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Toscana Rosso Ot di Oliviero Toscani nasce in vigneti situati sulle colline di Casale Marittimo, incantevole borgo fra Volterra e Bolgheri.

È prodotto con uve Syrah, Cabernet Franc e Petit Verdot. La fermentazione e la macerazione si svolgono a temperatura controllata per circa 20 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per circa 16 mesi prima di essere imbottigliato.

L'Ot è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con sentori di ciliegie e ribes, arricchiti da piacevoli note speziate di cacao, cannella e liquirizia. Al palato risulta fresco, fine e con una notevole complessità speziata.

Perfetto per accompagnare carni rosse ed arrosti, è ideale in abbinamento a brasati.

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