Toscana IGT Rosato 50&50 2024 Avignonesi

Tipo di vino

Rosato

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Scheda tecnica

nome completo

Toscana IGT Rosato 50&50 2024 Avignonesi

denominazione

Toscana

annata

2024

confezione

Cassetta di legno

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Merlot, Sangiovese

affinamento

Acciaio, Barrique

formato

0,75 L

aromi

Boisé, Pompelmo, Ribes, Rosa canina

grado alcolico

12,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Dichiarazione Nutrizionale

Energia

310 kJ / 74 kcal

Grassi

0 g

Di cui acidi grassi saturi

0 g

Carboidrati

1,7 g

Di cui zuccheri

0 g

Proteine

0 g

Sale

0 g

Ingredienti

Uve biologiche, conservanti e antiossidanti (anidride solforosa, metabisolfito di potassio (solfiti)), agenti stabilizzanti (acido metatartarico)

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Toscana IGT Rosato 50&50 2024 Avignonesi

Avignonesi

0,75 ℓ, Cassetta di legno

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82 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 109,33 €/ℓ

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Prezzo più basso: 91,50 €

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Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Descrizione

Il 50&50 Rosato di Avignonesi-Capannelle nasce dall’unione di Sangiovese e Merlot, esprimendo uno stile elegante e contemporaneo che unisce tradizione e creatività. Questo vino rappresenta un’interpretazione raffinata del rosato toscano, pensata per momenti di condivisione e convivialità, con un carattere fresco e armonioso.

La vinificazione prevede processi distinti per le due varietà: il Merlot fermenta in barrique e tonneaux con lieviti indigeni, mentre il Sangiovese viene vinificato in acciaio a temperatura controllata. Anche l’affinamento segue percorsi separati, contribuendo a sviluppare complessità, equilibrio e finezza prima dell’assemblaggio finale.

Si presenta con una delicata tonalità rosa. Al naso offre un bouquet fresco e piacevole, con note che spaziano dal pompelmo alla rosa canina, arricchite da sfumature esotiche e leggere sensazioni boisé. Al palato è morbido e avvolgente, con richiami a ribes bianco e mela verde che donano freschezza ed equilibrio.

Si abbina a piatti leggeri, antipasti, pesce e preparazioni estive.

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