Produktdetaljer
Näringsdeklaration
Beskrivning
50&50 Rosato från Avignonesi-Capannelle föds ur föreningen mellan Sangiovese och Merlot, och utstrålar en elegant och modern stil som förenar tradition och kreativitet. Detta vin är en förfinad tolkning av toskansk rosé, skapad för stunder av gemenskap och sällskaplighet, med en frisk och harmonisk karaktär.
Vinifieringen sker via separata processer för de två druvsorterna: Merlot jäser i barrique och tonneaux med vilda jäststammar, medan Sangiovese vinifieras i temperaturkontrollerad ståltank. Även lagringen sker separat, vilket bidrar till att utveckla komplexitet, balans och elegans före den slutliga blandningen.
Vinet har en delikat rosa nyans. Doften erbjuder en frisk och angenäm bukett, med toner av grapefrukt och nypon, förädlade med exotiska nyanser och lätta toner av fat. Smaken är mjuk och behaglig med inslag av vita vinbär och grönt äpple som ger friskhet och balans.
Passar utmärkt till lättare rätter, förrätter, fisk och somriga anrättningar.