Toscana IGT Rosato 50&50 2024 Avignonesi

Type de vin

Rosé

Passage en fût

Courte

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Fiche technique

nom complet

Toscana IGT Rosato 50&50 2024 Avignonesi

appellation

Toscana

millésime

2024

étui

Caisse bois

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Merlot, Sangiovese

vieillissement

Acier, Barrique

format

0,75 L

arômes

Boisé, Pamplemousse, Groseille, Églantier

degré d’alcool

12,5%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Déclaration nutritionnelle

Énergie

310 kJ / 74 kcal

Graisses

0 g

Dont acides gras saturés

0 g

Glucides

1,7 g

Dont sucres

0 g

Protéines

0 g

Sel

0 g

Ingrédients

Raisins biologiques, conservateurs et antioxydants (anhydride sulfureux, métabisulfite de potassium (sulfites)), agents stabilisants (acide métatartrique)

Note moyenne

0,00 / 5

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Toscana IGT Rosato 50&50 2024 Avignonesi

Avignonesi

0,75 ℓ, Caisse bois

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82 €

par bouteille (0,75 ℓ) 109,33 €/ℓ

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Prix le plus bas: 91,50 €

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Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

Description

Le 50&50 Rosato d’Avignonesi-Capannelle naît de l’alliance entre Sangiovese et Merlot, incarnant un style élégant et contemporain qui conjugue tradition et créativité. Ce vin propose une lecture raffinée du rosé toscan, conçu pour des moments de partage et de convivialité, avec un caractère frais et harmonieux.

La vinification prévoit des processus distincts pour les deux cépages : le Merlot fermente en barriques et en tonneaux avec des levures indigènes, tandis que le Sangiovese est vinifié en cuve inox à température contrôlée. L’élevage suit également des voies séparées, afin de développer complexité, équilibre et finesse avant l’assemblage final.

La robe est d’un rose délicat. Le nez révèle un bouquet frais et agréable, où se mêlent des notes de pamplemousse et d’églantine, enrichies de nuances exotiques et de légères sensations boisées. En bouche, il se montre doux et enveloppant, avec des souvenirs de groseille blanche et de pomme verte qui apportent fraîcheur et équilibre.

Il se marie avec des plats légers, des entrées, du poisson et des préparations estivales.

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