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2016
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nome completo
Trebbiano d'Abruzzo DOC 2018 Valentini
New
denominazione
Trebbiano d'Abruzzo
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Abruzzo
vitigno
Trebbiano 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Erbe officinali, Frutta a polpa gialla matura, Ginestra, Pietra focaia, Spezie
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Trebbiano d'Abruzzo DOC 2018 Valentini

Valentini
0,75 ℓ
99,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  133,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Abruzzo
Ideale con
Pesce, Carni bianche
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Siamo di fronte a uno dei bianchi più famosi e quotati della nostra penisola, un vero gioiello enologico cesellato dalla cura artigianale di un grande vigneron. La famiglia Valentini è presente nelle terre di Loreto Aprutino dal 1600 e ancora oggi si dedica alla viticoltura con straordinaria passione.

Le vigne si trovano in una zona particolarmente vocata, a metà strada tra il Massiccio del Gran Sasso e il litorale adriatico. Il clima è influenzato dalle correnti d’aria fredda che scendono dall’Appennino e dalle miti brezze del mare. Le notevoli escursioni termiche portano a lenta maturazione uve con un corredo aromatico molto ricco. I migliori grappoli sono selezionati in vigna e poi in cantina, prima d’essere pressati in modo soffice. Il mosto fiore fermenta spontaneamente con lieviti indigeni in grandi botti. Il vino è imbottigliato senza filtrazione, dopo un anno di sosta in botti di rovere da 50 e 70 ettolitri.

Dal colore dorato, seduce con profumi di frutta gialla matura, sfumature di ginestra, erbe officinali, delicati cenni speziati e ricordi di pietra focaia. Il sorso è lungo e profondo, ricco e sapido, con un finale armonioso, caratterizzato da una vibrante freschezza.

Da abbinare con carni bianche, pesce al forno, formaggi semistagionati.

Media Voti
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