Trento Brut DOC 2018 Levii
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Trentino
Ideale con
Affettati e salumi, Antipasti, Aperitivi

Scheda tecnica

nome completo
Trento Brut DOC 2018 Levii
New
denominazione
Trento
annata
2018
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Trentino
vitigno
Chardonnay
affinamento
36 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Crosta di pane, Gesso, Mela verde
grado alcolico
12,5%
temperatura
5-7 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Trento Brut DOC 2018 Levii

Levii
0,75 ℓ
17,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

Il Trento Brut Doc Levii nasce da vigneti situati ai piedi delle Dolomiti di Brenta, esposti a Sud e su pendenze elevate.

La vendemmia manuale è realizzata durante la seconda metà di settembre e, grazie alla rifermentazione in bottiglia, il vino affina sui lieviti per un minimo di 36 mesi per garantire armonia ed eleganza salvaguardando finezza e freschezza tipiche delle zone di montagna.

Di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, è ricco nel perlage e presenta al naso sentori di lievito e pane bianco, seguiti da mela verde e gesso bianco, mentre al palato è fresco e agrumato, con un frutto denso e decisamente croccante.

Perfetto per tartare di astice e crudi in genere, cocktail di scampi, fritture e molluschi. Ideale anche con formaggi freschi.

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