Detalles del producto
Trento Brut DOC 2018 Levii
Descripción
Trento Brut Doc Levii proviene de viñedos ubicados al pie de los Dolomitas del Brenta, orientados al sur y en altas laderas.
La vendimia manual se realiza durante la segunda quincena de septiembre y, gracias a la refermentación en botella, el vino envejece sobre las lías durante un mínimo de 36 meses para garantizar la armonía y la elegancia salvaguardando la finura y frescura propias de las zonas de montaña.
De color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos, es rico en perlaje y con notas de levadura y pan blanco en nariz, seguido de manzana verde y tiza blanca, mientras que en boca es fresco y cítrico, con un denso y decididamente crujiente. Fruta.
Perfecto para bogavante y tartar crudo en general, cócteles de camarones, frituras y mariscos. También es ideal con quesos frescos.