Trento Riserva Brut DOC 2015 Levii
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Trentino

Scheda tecnica

nome completo
Trento Riserva Brut DOC 2015 Levii
New
denominazione
Trento
annata
2015
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Trentino
vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
affinamento
60 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Crema al limone, Crosta di pane, Mela, Pasticceria
grado alcolico
12,5%
temperatura
5-7 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Trento Riserva Brut DOC 2015 Levii

Levii
0,75 ℓ
30,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  40,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

Il Trento Riserva Brut Levii nasce da vigneti situati ai piedi delle Dolomiti di Brenta, esposti a Sud e su pendenze elevate da un blend di Chardonnay e Pinot nero.

La vendemmia manuale è realizzata durante la seconda metà di settembre e, grazie alla rifermentazione in bottiglia, il vino affina sui lieviti per un minimo di 60 mesi incorporando la freschezza e la longevità dello Chardonnay con il corpo del Pinot.

Di color paglierino raggiante, rivela una effervescenza molto lunga e dalla grana finissima. La cremosità è accompagnata da freschezza e da grande equilibrio gustativo dovuto soprattutto all'apporto del Pinot che regala morbidezza e intensità.

Si sposa alla perfezione con piatti a base di baccalà, filetto di trota e polpo arrosto. Ottimo per accompagnare tutta la serata.

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