Scheda tecnica
Friuli DOC Merlot 2021 Tenute Tomasella
Descrizione
Il Merlot di Tenute Tomasella nasce in vigneti situati in Friuli.
Le uve sono vinificate in rosso con una macerazione pre-fermentativa a freddo. L'affinamento sui lieviti avviene in acciaio per 5 mesi, seguito da 2 mesi in bottiglia.
Di colore rosso rubino intenso con sfumature violacee, al naso svela profumi di fiori rossi, ciliegia, lampone e fragola. Il sorso è pieno, dai tannini morbidi e dal finale persistente.
Ottimo con arista di maiale, carni grigliate, primi piatti con i funghi e formaggi.