Scheda tecnica
Descrizione
Il Venezia Giulia Refosco dal Peduncolo Rosso di Mont'Albano nasce in vigneti situati nel cuore del Friuli Venezia Giulia.
Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Refosco dal Peduncolo Rosso, coltivate in regime di agricoltura biologica, senza l'utilizzo di sostanze dannose per l'ambiente, con lo scopo di esaltare le caratteristiche organolettiche e la tipicità di questo straordinario vitigno autoctono friulano.
Questo Refosco è caratterizzato da un colore rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso si apre con eleganti profumi di frutti di bosco, arricchiti da piacevoli note speziate e delicati sentori erbacei. Al palato risulta asciutto, piacevolmente armonico e caldo. Il vino presenta una buona struttura ed un'acidità equilibrata.
Perfetto per accompagnare primi piatti, carni rosse ed arrosti, è ideale in abbinamento a selvaggina e pollame nobile.