Venezia Giulia IGT Refosco dal Peduncolo Rosso 2013 Mont'Albano

De Venezia Giulia Refosco dal Peduncolo Rosso di Mont'Albano werd geboren in wijngaarden in het hart van Friuli Venezia Giulia.

Deze wijn wordt uitsluitend geproduceerd met Refosco dal Peduncolo Rosso-druiven, geteeld in biologische landbouw, zonder het gebruik van stoffen die schadelijk zijn voor het milieu, met als doel de organoleptische kenmerken en de typischheid van deze buitengewone autochtone Friuliaanse druif te versterken.

Deze Refosco kenmerkt zich door een robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus opent met elegante aroma's van bessen, verrijkt met aangename kruidige tonen en delicate kruidige hints. In de mond is het droog, aangenaam harmonieus en warm. De wijn heeft een goede structuur en een uitgebalanceerde zuurgraad.

Perfect bij voorgerechten, rood vlees en gebraad, ideaal in combinatie met wild en edel gevogelte.