Verona Bianco IGT Marani 2021 Sartori di Verona (*) Questo prodotto non è acquistabile per spedizioni in Germania, Belgio, Danimarca, Finlandia
premi delle altre annate
James Suckling
2020
92/100
Luca Maroni
2019
92/99
nome completo
Verona Bianco IGT Marani 2021 Sartori di Verona
New
denominazione
Verona
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Garganega 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa gialla matura, Miele
grado alcolico
13,5 %
temperatura
11-13 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Verona Bianco IGT Marani 2021 Sartori di Verona

0,75 ℓ
13,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,27 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Formaggi stagionati, Pesce
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 1 ora e 55 minuti per riceverlo entro giovedì 28 settembre.

Descrizione

Il Marani è un Veronese Bianco 100% Garganega dell'azienda veneta Sartori, situata in provincia di Verona. Siamo sulle colline vitate della Valpolicella, dove l'azienda produce vino da quattro generazioni.

Le uve arrivate in cantina vengono anzitutto messe ad appassire per almeno 40 giorni in ampi locali aerati, così da ridurre la quantità di acqua presente negli acini e favorire la concentrazione degli zuccheri. Alla pigiadiraspatura segue una breve macerazione della vinaccia a freddo; una parte del mosto è fermentato in botti di rovere, mentre l’affinamento successivo di tutto il vino avviene sui lieviti.

Vino dal colore giallo dorato intenso. Il profilo olfattivo rivela profumi di frutta gialla matura e note di miele. In bocca il vino è rotondo e opulento, con un finale persistente.

Il vino si abbina a primi piatti dai sapori decisi, a ricette di pesce particolarmente saporite e a formaggi di media stagionatura.

Media Voti
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