Vi de la Terra Mallorca IGP Tinto Mètode Gravetat 2023 Can Axartell

Questo vino rosso di Can Axartell proviene dall’area della Terra Mallorca ed è frutto di un blend armonioso di Syrah, Manto Negro e Merlot. Si presenta con un colore rubino brillante e limpido, incarnando l’anima mediterranea del territorio in cui nasce.

Le uve vengono raccolte manualmente e fermentano per circa quattro settimane in vasche di acciaio inox, a una temperatura controllata di 18,5°C. L’assenza di affinamento in legno permette di esaltare la freschezza del frutto e l’identità varietale delle uve impiegate.

Al naso si esprime con un’intensità aromatica pronunciata, caratterizzata da note floreali attraenti e frutti rossi maturi come il lampone. In bocca è un vino fresco, vivace e piacevolmente dolce, con una buona acidità, tannini morbidi e un finale lungo e gustoso che invita a un nuovo sorso.

Ideale con carni rosse, formaggi, salumi, piatti di pasta con sughi saporiti e secondi di carne bianca o pesce ricco.