Vigneti delle Dolomiti IGT Chardonnay Biologico 2024 Blumenfeld

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Trentino

Ideale con

Antipasti, Crostacei, Aperitivi, Pesce

Scheda tecnica

nome completo

Vigneti delle Dolomiti IGT Chardonnay Biologico 2024 Blumenfeld

denominazione

Vigneti delle Dolomiti

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Trentino

vitigno

Chardonnay

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Fiori bianchi, Spezie dolci

grado alcolico

12%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,90 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 11 clienti

Vigneti delle Dolomiti IGT Chardonnay Biologico 2024 Blumenfeld

Blumenfeld

0,75 ℓ

Sconto 30%

12,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16,80 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 18 €

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Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Un classico della viticoltura di montagna, uno Chardonnay fresco e sofisticato, che offre al naso sentori di mela verde e rosmarino con tocchi di menta. Al palato è teso, fresco e sapido con un finale agrumato e persistente.

premi delle altre annate

Luca Maroni

2021

90/99

Luca Gardini

2021

93/100

Descrizione

Lo Chardonnay di Blumenfeld nasce da vigneti ubicati a ridosso delle Dolomiti, in Trentino-Alto Adige.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte tra la metà di settembre e l'inizio di ottobre. Una volta in cantina le uve sono pressate sofficemente, per poi fermentare in vasche di acciaio inox termoregolate. Successivamente il vino affina sulle fecce per 4 mesi prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdolini. Al naso si esprime rivelando un bouquet delicato di frutta esotica matura, dal mango all'ananas, dalla papaya al frutto della passione, con delicate note agrumate. Il sorso svela un buon corpo, con un acidità piacevolmente fresca e vivace e con un finale di media persistenza.

Perfetto per l'aperitivo, è da abbinare ad antipasti di pesce, così come ai piatti della cucina di mare mediterranea.

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