nome completo
Vino Spumante Brut Nerello Mascalese Vinificato in Bianco Valdemone Tornatore
New
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Nerello Mascalese
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa bianca
grado alcolico
12,5 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Vino Spumante Brut Nerello Mascalese Vinificato in Bianco Valdemone Tornatore

0,75 ℓ
14,50 €
11,60 
Sconto
20%
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Aperitivi, Pizza, Pesce
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 18 ore e 46 minuti per riceverlo entro mercoledì 1 febbraio.

Descrizione

Il vino spumante brut Valdemone di Tornatore nasce sui pendii dell'Etna, sul versante nord nel comune di Castiglione di Sicilia.

Il vino è ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve Nerello Mascalese, che, una volta in cantina, vengono pressate a grappolo intero. Il mosto viene fermentato a temperatura controllata. La presa di spuma avviene in vasche di acciaio secondo il metodo Charmat, dove il vino affina per 4 mesi sui lieviti.

Di colore giallo paglierino e un perlage fine e persistente, al naso si esprime con profumi fiori e frutta bianca. Il sorso è secco e sapido, dalla buona persistenza.

Perfetto come aperitivo, si abbina egregiamente con la pizza.

Media Voti
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