Vino Spumante Metodo Classico Brut Cuvée Lunæ 2019 Lunae

Scheda tecnica

nome completo

Vino Spumante Metodo Classico Brut Cuvée Lunæ 2019 Lunae

annata

2019

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Liguria

vitigno

Albarola, Vermentino

affinamento

18-26 mesi sui lieviti, Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Fiori bianchi, Frutta a polpa bianca matura, Mandorla

grado alcolico

12,5 %

temperatura

8-10 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Vino Spumante Metodo Classico Brut Cuvée Lunæ 2019 Lunae

Lunae

0,75 ℓ

38 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 50,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Liguria

Ideale con

Molluschi

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista entro 17 ore e 20 minuti per riceverlo entro martedì 21 maggio.

Descrizione

La Cuvée Lunæ nasce nei vigneti dell'azienda ligure Lunae-Bosoni, situati tra Castelnuovo Magra e Ortonovo, in provincia di La Spezia. È il primo spumante metodo classico prodotto dall'azienda.

Si tratta di uno spumante metodo classico Brut ottenuto da uve Vermentino e Albarola, che sono pressate sofficemente. Il mosto fermenta in vasche di acciaio termo-controllate, per poi affinare sui lieviti per 8 mesi. Una volta creata la cuvée, essa viene spumantizzata secondo il metodo classico e affina in bottiglia per ca. 26 mesi.

Ha un colore giallo paglierino e un perlage fine e persistente. Al naso offre profumi di fiori bianchi, frutta a polpa gialla e cenni ammandorlati. In bocca è armonico e persistente, ben bilanciato.

Vino versatile, può essere gustato al momento dell'aperitivo o per accompagnare la cucina di mare.

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