Scheda tecnica
Vino Spumante Brut Rosé Royal Montresor
Descrizione
Lo Spumante Brut Rosé Royal nasce nei vingeti Montresor, nella provincia di Verona.
Viene prodotto interamente con uve Pinot Nero, selezionate e vendemmiate nei primi giorni di settembre. Dopo una spremitura particolarmente soffice, il vino base rosato viene fatto rifermentare con l'utilizzo di lieviti selezionati. Segue l'imbottigliamento e l'affinamento in vetro.
Lo Spumante Brut Rosé Royal presenta un colore rosa tenue, con un perlage fine e sottile. Al naso propone ricordi di fiori rossi, pane, mela appassita e marasca. In bocca dimostra una grande freschezza ed un'ottima persistenza.
Perfetto come aperitivo, si sposa bene anche con antipasti leggeri a base di pesce.