Detalles del producto
Descripción
El Rosé Royal Brut de Montresor es un espumoso rosado refinado y elegante, elaborado a partir de uvas Pinot Noir cuidadosamente vinificadas. Diseñado para celebrar los momentos más alegres, se destaca por su color delicado y su fino perlage, lo que lo hace ideal para un consumo versátil y convivial.
La vinificación se lleva a cabo según el Método Charmat Largo Montresor, con un prensado suave de las uvas y una refermentación del vino base en autoclave mediante la inoculación de levaduras seleccionadas. El proceso concluye con una fase de maduración que proporciona equilibrio y finura.
A la vista, se presenta de color rosa pálido con un perlage fino y persistente. El aroma se caracteriza por notas de pequeños frutos rojos, mientras que en el paladar es armonioso y equilibrado, con un final delicado que recuerda a la corteza de pan.
Excelente como aperitivo, acompaña con elegancia toda la comida, especialmente los platos a base de pescado.