Descubre Alemania, 6 botellas

El Felsenberg "Felsentürmchen" Riesling Grosses Gewächs de Dönnhoff nace en los viñedos situados en el corazón de Schlossböckelheimer Felsenberg, una zona conocida por su terruño único con suelos de pórfido y fuego de manzana rojo volcánico. Las viñas, de entre 25 y 50 años, se benefician de una rigurosa selección manual, con un rendimiento de aproximadamente 40 hl/ha. Este terruño particular aporta al vino una mineralidad cristalina y ahumada, típica de Felsenberg.

La vinificación se realiza en ...

Este Robert Weil Riesling Kabinett se origina en las áreas que rodean el prestigioso viñedo Kiedrich Gräfenberg.

La vinificación se realiza siguiendo los principios de delicadeza y cuidado en cada etapa del proceso. La fermentación iniciada por levaduras autóctonas se realiza bajo un estricto control de temperatura.

Se presenta a la vista de un hermoso color amarillo pajizo. En nariz emerge una hermosa gama de frutas exóticas y cítricos, entre los que destacan toques golosos de mandarina. En boca ...

Este Riesling Trocken es elaborado por la empresa Vereinigte Hospitien, ubicada en Trier, la ciudad emblemática del vino alemán. La bodega produce vino desde principios del siglo XIX, a partir de viñedos ubicados a lo largo del Mosela y el Sarre. Es la bodega alemana más antigua, construida en el año 330 en época romana y utilizada como almacén. Posteriormente el edificio se convirtió en convento y hospital.

El vino está elaborado con uvas 100% Riesling, vinificadas tradicionalmente.

De color amar...

El Riesling Steinbock Mosel de Dr. Fischer nace en la renombrada región de Mosela, en Alemania, un lugar privilegiado para esta noble variedad de uva. Aquí, la combinación de suelos ricos en pizarra y un clima fresco favorece la producción de vinos con una alta fineza aromática y marcada mineralidad. Gracias a la colaboración entre Martin Foradori Hofstätter y Nik Weis, este Riesling interpreta con autenticidad el terroir, ofreciendo una expresión pura y cristalina de la variedad.

Las uvas provie...

Este Pinot Noir de calidad es producido por Haltinger Winzer eG en la región alemana de Baden-Markgräflerland. Los viñedos están situados en laderas orientadas al suroeste con suelos calcáreos de marga cubiertos de loess, lo que favorece una maduración lenta y completa de las uvas, ideal para esta variedad de uva exigente.

Las uvas se cosechan a mano y se someten a una maceración prolongada de 5 semanas, seguida de un delicado procesamiento para preservar la integridad de la fruta. La crianza se ...