Descubre Marche, 6 botellas

El Rosso Piceno Colle del Buffo de la empresa Terra Fageto es un vino ecológico elaborado con uvas Montepulciano y Sangiovese de la zona de Campofilone.

Cerca de la zona costera, los viñedos se encuentran a una altitud de unos 250 metros sobre el nivel del mar sobre suelos predominantemente arcillosos. Vendimia manual en las dos primeras semanas de septiembre, la uva fermenta en acero inoxidable a temperatura controlada durante al menos 12-15 días. Sigue la fermentación maloláctica espontánea en ...

Marotti Campi Orgiolo nació en Morro d'Alba, en la provincia de Ancona a partir de uvas puras de Lacrima y de un suelo mixto de tendencia arcillosa, lo que le da al vino aromas minerales preciosos. Tras una vendimia manual, en cajas de madera, realizada a finales de septiembre, se vinifica con un suave prensado, macerando en contacto con los hollejos durante 10-14 días. Fermenta en depósitos de acero a temperatura controlada de 18 ° y envejece durante 12 meses en pequeñas barricas de roble franc...

Cimarè di Casalfarneto es un vino obtenido de una selección de uvas de frutos rojos de los mejores viñedos de la zona, cosechadas en el grado correcto de madurez.

El proceso de vinificación se caracteriza por una larga maceración que favorece la extracción total de las sustancias aromáticas. El envejecimiento tiene lugar en barricas pequeñas de roble durante 8 meses y durante 6 meses más en botella.

De color rojo rubí intenso, muestra una intensa gama de aromas en la nariz, que van desde flores ro...

Verdicchio Albiano elaborado por la bodega Marotti Campi en las colinas de Morro d'Alba, en la provincia de Ancona.

El vino proviene de uvas 100% Verdicchio cosechadas a mano a principios de septiembre. Una vez en bodega, la uva es prensada suavemente y fermentada en hiperreducción en depósitos de acero a 15ºC. Posteriormente el vino tiene una crianza en acero de 5 meses y 3 meses en botella.

De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, en nariz se perciben aromas a flores blancas y amarillas, ...

Terre di Chieti Pecorino di Belisario proviene de viñedos ubicados dentro del municipio de Rocca San Giovanni, en la provincia de Chieti.

Se obtiene únicamente de uvas Pecorino, sometidas a suave prensado al vacío y vinificadas en ausencia de hollejos. La crianza se realiza durante 5 meses en depósitos de acero inoxidable y un mes más en botella.

Vino de color amarillo pajizo, se abre en nariz con evidentes notas florales de acacia y retama. En boca es ligero, fresco y agradable.

Excelente como ape...

Grancasale es el vino insignia de la bodega Casalfarneto, que evoca el símbolo de toda la finca: es un vino rico, mineral, siempre diferente pero siempre fiel a sí mismo, fruto de una cuidada selección de la uva así como de la cuidadosa y escrupulosa controles en bodega, para aprovechar su ya espléndido perfil organoléptico.

Proviene de los viñedos del interior montañoso del centro de Marche, de un suelo de textura media, orientado al sur. Los racimos son rigurosamente seleccionados y recolectado...