Descubre Trentino, 6 botellas

El Teroldego Rotaliano de la línea Bottega Vinai di Cavit es un vino tinto elaborado en la porción del Campo Rotaliano que cae dentro del municipio de Mezzolombardo, al norte de Trento. Los viñedos se cultivan sobre suelos aluviales de grava de origen glaciar del arroyo Noce que conservan las características de los suelos accidentados.

El mosto se vinifica en tinto, con maceración sobre los hollejos en depósitos de acero durante al menos 8-10 días. El vino envejece en parte en barrica y en parte ...

Bonconsey presenta un vino tinto elaborado con uvas de Pinot Nero cultivadas en la prestigiosa región de Trentino. El proceso de vinificación comienza con una fermentación en acero inoxidable, acompañada de frecuentes remontados que aseguran una óptima extracción de color. Posteriormente, el mosto realiza la fermentación maloláctica en pequeñas barricas de madera. El envejecimiento continúa durante quince meses en barricas de diferentes maderas y edades, y finaliza con un paso en acero. El resul...

El Marzemino de la línea Bottega Vinai di Cavit nace en Vallagarina, en las márgenes derecha e izquierda del río Adige, desde las terrazas basálticas de Isera y en Volano, en la zona "Ziresi", es decir, los cerezos, en las estribaciones de Rovereto.

Se produce exclusivamente a partir de uvas Marzemino Gentile. La fermentación se realiza en acero a temperatura controlada, con una maceración de los hollejos de 7 días. El vino reposa siempre en acero durante 6 meses y envejece otros 4 meses en botel...

El Trentino DOC Chardonnay Bottega Vinai de la bodega Cavit nació en las colinas situadas al norte del lago de Garda, en Trentino.

Se produce íntegramente a partir de uvas Chardonnay que se cosechan y seleccionan manualmente.

Este Chardonnay se caracteriza por un color amarillo pajizo con claros reflejos verdosos. En nariz ofrece intensos aromas de frutas, enriquecidos con toques de manzana amarilla, albaricoque, piña y vainilla. En boca es envolvente, equilibrado y fresco. Tiene un retrogusto agr...

Müller Thurgau es elaborado por la bodega LaVis, fundada en 1948 en Lavis, en la provincia de Trento.

La vendimia se realiza a finales de septiembre, seguida de un suave prensado y vinificación con fermentación con levaduras seleccionadas a temperatura controlada en depósitos de acero. El vino envejece sobre lías durante 5-6 meses antes de ser embotellado.

De color amarillo pajizo, el perfil aromático en nariz recuerda al lirio de los valles, la manzana verde y la salvia. El sorbo es fresco y deli...

Trentodoc Pas Dosé Bonconsey es un Método Clásico estricto producido en Trentino. Elaborado a partir de uvas Chardonnay, se caracteriza por el Dosaje Cero, que realza la limpieza aromática y la precisión gustativa. La formación del carbónico mediante segunda fermentación en botella asegura gran elegancia. Un prolongado afinamiento otorga a este Pas Dosé una textura envolvente y refleja fielmente el estilo y el trabajo regional.

Este vino nace en los paisajes del Trentino, dentro de la reconocida ...