Découvrez le Trentin, 6 bouteilles

Le Teroldego Rotaliano de la ligne Bottega Vinai di Cavit est un vin rouge élaboré dans la partie du Campo Rotaliano de la municipalité de Mezzolombardo, au nord de Trente. Les vignobles sont cultivés sur des sols alluviaux graveleux d'origine glaciaire du ruisseau Noce qui préservent les caractéristiques des sols vallonnés.

Le moût est vinifié en rouge, avec macération sur les peaux dans des récipients en acier pendant au moins 8 à 10 jours. Le vin vieillit en partie en barrique et en partie en ...

Le Trentino Pinot Nero Bottega Vinai de la cave Cavit est né sur les sols morainiques situés au cœur des collines de Trente.

Il est entièrement produit à partir de raisins de Pinot Noir, récoltés et sélectionnés manuellement par des mains expertes. Après fermentation à température contrôlée, le vin vieillit en bouteille.

Ce pinot noir se caractérise par une couleur rouge rubis avec des nuances tendant vers la couleur brique qui sont plus évidentes avec le vieillissement. Le nez s'ouvre sur un bouq...

Marzemino est produit par la cave LaVis, fondée en 1948 et dont le siège est à Lavis, dans la province de Trente.

Les vendanges ont lieu début octobre, suivies de la vinification en ciment avec fermentation avec des levures sélectionnées. Le vin vieillit en barriques de chêne français pendant 5 à 6 mois avant la mise en bouteille.

De couleur rubis aux reflets violets, le profil aromatique au nez rappelle la violette, les fruits rouges avec des notes balsamiques. La gorgée est sèche et vive, avec u...

Le Trentino DOC Chardonnay Bottega Vinai de la cave Cavit est né dans les collines situées au nord du lac de Garde, dans le Trentin.

Il est entièrement produit à partir de raisins Chardonnay qui sont récoltés et sélectionnés manuellement.

Ce Chardonnay se caractérise par une robe jaune paille aux reflets verdâtres clairs. Le nez offre des arômes intenses de fruits, enrichis par des notes de pomme jaune, d'abricot, d'ananas et de vanille. En bouche, il est enveloppant, équilibré et frais. Il a un a...

Müller Thurgau est produit par la cave LaVis, fondée en 1948 à Lavis, dans la province de Trente.

Les vendanges ont lieu fin septembre, suivies d'un pressurage doux et d'une vinification avec fermentation avec des levures sélectionnées à température contrôlée dans des cuves en acier. Le vin vieillit sur lies pendant 5 à 6 mois avant la mise en bouteille.

De couleur jaune paille, le profil aromatique du nez rappelle le muguet, la pomme verte et la sauge. La gorgée est fraîche et délicate, avec une ...

Le Trento Brut Riserva de Bonconsey est un vin mousseux élaboré selon la Méthode Traditionnelle dans le Trentin. Il est issu exclusivement de raisins Chardonnay cultivés en Vallagarina, un terroir idéal pour ce cépage. La vinification en blanc a lieu à température contrôlée, suivie d’une seconde fermentation en bouteille. Un élevage de 36 mois sur lies forge un style harmonieux et offre un profil gustatif à la fois frais et ample.

Les raisins poussent sur les hautes collines de la Vallagarina, un...