Südtirol - Alto Adige Gewürztraminer DOC Aimè 2017 Girlan

Alto Adige de Cantina Girlan Gewürztraminer Animè nació en las famosas colinas ubicadas en el espléndido terruño de Trentino Alto Adige.

Se elabora íntegramente a partir de uvas Gewürztraminer recolectadas y seleccionadas manualmente. La fermentación se realiza a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, luego el vino fermenta sobre levaduras finas en depósitos de acero, sin fermentación maloláctica, durante unos 6 meses.

El vino Gewürztraminer Animè se caracteriza por un color amarillo pajizo brillante y vivo. La nariz se abre con un bouquet aromático amplio e intenso, enriquecido por agradables y delicadas notas florales. En boca es suave, intrigante y persuasivo.

Perfecto para acompañar con crustáceos y quesos sabrosos y decididos, es excelente en combinación con postres como el strudel.