premios
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2018
91/100
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James Suckling
2019
98/100
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2017
Veronelli
2017
Decanter
2017
91/100
Robert Parker
2015
94/100
Wine Spectator
2015
95/100
Wine Enthusiast
2012
95/100
nombre completo
Barbaresco Asili DOCG 2018 Bruno Giacosa
New
denominación
Barbaresco
añada
2018
dosaje
Seco
país
Italia
región
Piamonte
variedad
Nebbiolo 100%
crianza
Barril de roble
formato
0,75 L
aromas
Helicriso, Hierbas oficiales, Marasca, Grosella
grado alcohólico
14,5 %
temperatura de servicio
18-20 ℃
Sulfitos
Contiene sulfitos

Barbaresco Asili DOCG 2018 Bruno Giacosa

0,75 ℓ
91
165 
por botella  (0,75 ℓ)  220 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Agotado
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Envío gratuito
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Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Piamonte
Ideal con
Caza, Carne guisada, Primeros platos
Disponibilidad
Producto no disponible

Descripción

Expresión de uno de los crus más prestigiosos de Barbaresco, es una etiqueta ahora legendaria, firmada por un gran maestro de los vinos de Langhe. La uva se vendimia en una parcela ubicada a una altitud de unos 250 metros sobre el nivel del mar con una cálida exposición al suroeste, caracterizada por margas calcáreas ricas en arena.

La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable con una maceración con hollejo durante un par de semanas. Según la tradición, la crianza del vino se encomienda a una estancia de 18-24 meses en grandes barricas de roble y un posterior período en botella.

En copa es rojo rubí y el bouquet refinado libera delicadas notas florales, toques de helichrysum y hierbas medicinales, aromas de guindas y grosellas. El sorbo es claro y elegante, armonioso y equilibrado, con un final fresco y sabroso.

Para combinar con agnolotti braseado y caza al asador.

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