Detalles del producto
Descripción
La Barbera d'Alba de G.D. Vajra es un tinto vibrante y fragante, una auténtica expresión de la variedad de uva piamontesa. Procedente de diversos viñedos de la bodega caracterizados por una variedad de suelos, combina energía, frescura y gran facilidad de bebida.
Las fermentaciones se realizan con largas y delicadas maceraciones, seguidas de un envejecimiento de aproximadamente 3 meses en acero para preservar la fragancia y el carácter varietal. El embotellado se realiza pocos meses después de la vendimia.
El color es púrpura brillante; en nariz se abre con aromas de violeta, cerezas negras, moras, especias y lavanda fresca. En boca es fragante y fresco, con notas de fresas, ciruela, grosella negra y bayas oscuras, enriquecido con matices herbáceos y dulces recuerdos de mazapán.
Es el acompañante perfecto para platos sabrosos, carnes blancas, embutidos y quesos frescos.