Barbera d'Alba Superiore DOC 2021 L'Astemia Pentita

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Piamonte

Ideal con

Carnes rojas a la parrilla, Carne guisada, Primeros platos

Detalles del producto

nombre completo

Barbera d'Alba Superiore DOC 2021 L'Astemia Pentita

denominación

Barbera d'Alba

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Barbera

crianza

Barrica

formato

0,75 L

aromas

Café, Fresa, Regaliz, Avellana, Pera cocida, Ciruela madura, Vainilla

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

14-16 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Barbera d'Alba Superiore DOC 2021 L'Astemia Pentita

L'Astemia Pentita

0,75 ℓ

16,40 €

por botella (0,75 ℓ) 21,87 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Best Buy, excelente relación calidad-precio.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Ciruelas Stanley y grosellas en nariz, cerrando sobre notas de regaliz, sorbo denso y compacto, con taninos yodados y hermosa persistencia.

premios de otras añadas

Luca Maroni

2019

96/99

James Suckling

2019

90/100

Luca Gardini

2018

92/100

Decanter

2015

91/100

Descripción

La Barbera d'Alba Superiore de la empresa L'Astemia nace en viñedos ubicados en el municipio de Cuneo de Monforte d'Alba, en el corazón de la DOC Barbera d'Alba.

Se elabora con uva 100% Barbera, vendimiada y seleccionada íntegramente a mano. La fermentación se realiza, con maceración, en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 15-18 días. Posteriormente el vino envejece durante 12 meses en barrica antes de ser embotellado.

Tiene un color rojo rubí. La nariz se abre con un complejo bouquet de fresa y ciruela madura, pera cocida y avellana, enriquecida con notas de vainilla, regaliz y café derivadas de la crianza en madera. En boca es seco y redondo, con taninos suaves que acompañan hacia un final intenso y persistente de madera tostada.

Perfecto para maridar con primeros platos y carnes guisadas, es ideal para acompañar carnes rojas cocinadas a la parrilla.

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