Detalles del producto
Información nutricional
Descripción
La Barbera d’Asti Superiore de la línea Premium Estate de Canti es un vino tinto de gran estructura y personalidad, elaborado con uvas Barbera cuidadosamente seleccionadas. Destaca por su estilo intenso y refinado, ideal para quienes buscan un vino relevante para maridar con platos contundentes o para disfrutar en momentos de contemplación. La elegante botella refleja el carácter noble de esta denominación piamontesa.
La vinificación sigue métodos tradicionales con maceración sobre los hollejos para extraer color, aromas y estructura, seguida de una crianza prolongada que puede incluir paso por madera para armonizar los taninos y desarrollar mayor complejidad. Este proceso permite al vino expresar plenamente las características varietales de la Barbera y adquirir buena capacidad de evolución.
A la vista se presenta de color rojo rubí intenso con reflejos granates producto de la crianza. El perfil aromático es profundo y persistente, con notas de fruta roja madura y especias finas. En boca es estructurado, intenso y envolvente, con taninos bien integrados que aportan equilibrio y un final largo.
Marida perfectamente con carnes asadas, caza y quesos curados.