Detalles del producto
Descripción
El Barolo de Duchessa Lia es un vino noble obtenido de uvas Nebbiolo cultivadas en las colinas del Piamonte, famoso por su impresionante estructura y su gran potencial de evolución con el tiempo. Representa una de las máximas expresiones de la enología italiana.
La vinificación se realiza con fermentación en rojo a temperatura controlada, seguida de un largo envejecimiento, parte del cual en barricas de madera, para desarrollar plenamente las características organolépticas de la variedad y favorecer el equilibrio entre cuerpo y taninos.
El perfil olfativo se abre con notas florales y afrutadas, enriquecidas con notas especiadas y toques de cuero trabajado. En boca se presenta lleno y envolvente, con un cuerpo robusto y una estructura tánica bien integrada que sostiene su larga persistencia.
Es ideal con platos principales estructurados como guisos, filete de Fassone o cordero a la parrilla.