Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Épicé

Origine

Italie, Piémont

Idéal avec

Viande rouge, Rôtis

Fiche technique

nom complet

Barolo DOCG 2020 Duchessa Lia

appellation

Barolo

millésime

2020

dosage

Sec

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Nebbiolo

vieillissement

Tonneau de bois

format

0,75 L

arômes

Cuir, Notes florales, Notes fruitées, Épices

degré d’alcool

14%

température

18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

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Barolo DOCG 2020 Duchessa Lia

Duchessa Lia

0,75 ℓ

Remise 10%

25,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 33,73 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 28,20 €

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Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.

Description

Le Barolo de Duchessa Lia est un vin noble obtenu à partir de raisins Nebbiolo cultivés sur les collines du Piémont, célèbre pour sa structure impressionnante et son grand potentiel d'évolution au fil du temps. Il représente l'une des plus hautes expressions de l'œnologie italienne.

La vinification se fait par fermentation en rouge à température contrôlée, suivie d'un long affinage, une partie en fûts de bois, pour développer pleinement les caractéristiques organoleptiques du cépage et favoriser l'équilibre entre corps et tanins.

Le profil olfactif s'ouvre sur des senteurs florales et fruitées, enrichies de notes épicées et d'accents de cuir travaillé. En bouche, il se présente plein et enveloppant, avec un corps robuste et une texture tannique bien intégrée qui soutient sa longue persistance.

Il est idéal avec des plats principaux structurés comme des braisés, du filet de Fassone ou de l'agneau grillé.

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