Bolgheri Superiore DOC Arnione 2019 Campo alla Sughera

El Bolgheri Superiore Arnione di Campo alla Sughera nace en viñedos ubicados en el corazón del mágico terruño de Bolgheri.

Se elabora con un 40% de uvas Cabernet Sauvignon, un 20% con uvas Cabernet Franc, un 20% con uvas Merlot y un 20% con uvas Petit Verdot, vendimiadas únicamente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 30 ° C durante 12-15 días. Posteriormente, el vino se cría en barrica durante 18 meses y 12 meses más en botella.

Arnione se caracteriza por un color rojo rubí intenso. La nariz se abre con un bouquet amplio y complejo, con notas de fresa, mora y arándano, enriquecido por agradables notas especiadas de regaliz y vainilla. En boca resulta con un cuerpo armonioso y equilibrado, agradablemente suave y elegante. El vino tiene taninos finos y aterciopelados.

Perfecto para acompañar carnes rojas de caza y a la brasa, es ideal en combinación con platos a base de setas y quesos curados.