Detalles del producto
Descripción
El Bourgogne Aligoté del Domaine Anne Boisson, perteneciente a la hija de Bernard Boisson-Vadot, procede de viñas de 60 años cultivadas en el corazón del municipio de Meursault.
La uva que llega al depósito de fermentación es el resultado de una cuidadosa selección, realizada tanto en viñedo como en bodega. La crianza se realiza en barrica de roble durante 15-18 meses.
De color amarillo pajizo, en nariz destacan intensas notas de limón y melocotón blanco, enriquecidas por matices minerales y delicadas notas de lima, que juntas forman un bouquet aromático refinado y elegante. En boca el vino es fresco y equilibrado, con una hermosa persistencia.
Marida muy bien con platos de marisco y pescado.