Bourgogne AOC Chardonnay 2021 Marthe Henry

El Bourgogne Chardonnay de Marthe Henry es un vino blanco seco elaborado en Meursault, en el corazón de la Côte de Beaune, en Borgoña. Obtenido de uvas Chardonnay de parcelas seleccionadas, este vino refleja el compromiso de la productora por resaltar el terruño a través de una intervención mínima.

La vinificación contempla una fermentación espontánea con levaduras autóctonas, seguida de una crianza en barricas de roble usadas, sin clarificaciones ni filtraciones agresivas, para preservar la pureza y la expresividad del vino.

En nariz, se perciben notas de pera jugosa, piel de limón y flores blancas, con un discreto matiz mantecoso. En boca, el vino ofrece una frescura vibrante, marcada mineralidad y una estructura equilibrada, con un final largo y elegante.

Ideal para acompañar platos de pescado o quesos de pasta blanda.