Brunello di Montalcino DOCG Vigna del Lago 2011 Val di Suga

El Brunello di Montalcino Vigna del Lago di Val di Suga nace en viñedos ubicados en Val di Cava, en el municipio de Siena de Montalcino, en Toscana.

Se elabora con uvas 100% Sangiovese, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. La fermentación se realiza, con maceración en contacto con los hollejos, en depósitos de hormigón a temperatura controlada. Posteriormente, el vino se cría durante 30 meses en barricas nuevas de roble francés, seguido de un nuevo refinamiento en botella durante al menos 18 meses.

Brunello Vigna del Lago di Val di Suga tiene un color rojo rubí intenso con reflejos granates. La nariz se abre con elegantes toques de guinda, mora y cereza, acompañados de agradables aromas terciarios de tabaco, cuero y notas balsámicas. En boca es cálido y con cuerpo, con taninos bastante fuertes que se suavizan con la crianza.

Este vino tinto es perfecto para acompañar platos de carnes rojas y caza.