Champagne AOC Brut Yellow Label Veuve Clicquot

El Veuve Clicquot Yellow Label es un Champagne producido en la prestigiosa región de Champagne, símbolo de la excelencia de la maison Veuve Clicquot. Su carácter distintivo proviene de una magistral mezcla de Pinot Noir, Chardonnay y Meunier, variedades que expresan mejor el terroir único de la zona, caracterizada por un clima fresco y suelos calcáreos. El chic y casual estuche Cooler es un verdadero "imprescindible" para los picnics: se puede llevar fácilmente a cualquier lugar gracias a su asa cromada, manteniendo siempre tu Champagne a la temperatura óptima hasta una hora.

La vinificación incluye el uso de 50-60 Crus cuidadosamente seleccionados y una mezcla curada por el Chef de Caves para mantener la coherencia estilística y la calidad constante a lo largo del tiempo. Los vinos de reserva juegan un papel fundamental en el equilibrio del producto, mientras que la fermentación y el envejecimiento se llevan a cabo en acero para preservar su frescura y vivacidad.

En la copa, se presenta de un brillante amarillo dorado con un perlaje fino y persistente. En nariz, expresa un bouquet complejo con notas de durazno, ciruela Mirabelle y pera, enriquecidas con delicados toques de vainilla y brioche tostado. En boca impresiona por su estructura, equilibrio y una larga persistencia aromática.

Ideal para acompañar tartar de pescado, salmón, mariscos o escamas de Parmesano, exaltando cada bocado con su refinada frescura.