Champagne Brut AOC Cordon Rouge

Champagne Cordon Rouge se origina a partir de uvas de las variedades Chardonnay, Pinot Nero y Pinot Meunier de más de 77 crus, cada una con peculiaridades únicas. El coupage se completa con un porcentaje sustancial de vinos de reserva lo que le da mayor espesor al producto.

Tiene un color amarillo dorado y un perlaje muy fino y vivo. En nariz destacan aromas intensos de fruta fresca madura, entre los que destacan el melocotón blanco y el albaricoque, enriquecidos por aromas de frutas tropicales que recuerdan al lichi y la piña. Cierra notas de vainilla, tostados, miel y frutos secos. En boca es extraordinariamente fresco y persistente, con un elegante final acaramelado.

Excelente como aperitivo, es perfecto para acompañar carnes blancas, pescados y embutidos.

La cinta de seda roja se colocó inicialmente en las botellas destinadas a los clientes más prestigiosos de la maison y se hizo tan famosa que se asoció con el estilo del champán Mumm en sí.