Champagne Brut AOC Cordon Rouge

De Champagne Cordon Rouge is afkomstig van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier-druiven van meer dan 77 crus, elk met unieke peculiairtà. De blend wordt aangevuld met een aanzienlijk percentage reservewijnen waardoor het product een grotere dikte krijgt.

Het vertoont een goudgele kleur en een zeer fijne en levendige perlage. De neus heeft intense aroma's van rijp vers fruit, waaronder witte perzik en abrikoos, verrijkt met aroma's van tropisch fruit die doen denken aan lychee en ananas. Sluit af met tonen van vanille, geroosterd brood, honing en gedroogd fruit. In de mond is het buitengewoon fris en persistent, met een elegante karamel finish.

Uitstekend als aperitief, perfect bij wit vlees, vis en vleeswaren.

Het rode zijden lint werd aanvankelijk aangebracht op de flessen die bestemd waren voor de meest prestigieuze klanten van het huis en werd zo beroemd dat het werd geassocieerd met de stijl van de Mumm-champagne zelf.