Champagne Brut AOC Cordon Rouge

Champagne Cordon Rouge kommer från druvorna Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier från över 77 crus, var och en av dem med unik peculiairtà. Blandningen kompletteras med en betydande andel reservvin som ger produkten större tjocklek.

Den visar en guldgul färg och en mycket fin och livlig perlage. Näsan har intensiva aromer av mogen färsk frukt, bland vilka vit persika och aprikos sticker ut, berikad med aromer av tropiska frukter som påminner om litchi och ananas. Stängs av anteckningar med vanilj, rostat bröd, honung och torkad frukt. I munnen är den extra fräsch och ihållande, med en elegant karamellfinish.

Utmärkt som aperitif, det är perfekt att följa vitt kött, fisk och pålägg.

Det röda sidenbandet fästes ursprungligen på flaskorna avsedda för husets mest prestigefyllda kunder och blev så berömda att de förknippades med Mumm-champagnens stil.