Champagne AOC Premier Cru Extra-Brut Parallèle Blanc de Blancs Colin

Tipo de vino

Espumoso

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Francia, Champán

Detalles del producto

nombre completo

Champagne AOC Premier Cru Extra-Brut Parallèle Blanc de Blancs Colin

denominación

Champagne

dosaje

Extra Brut

país

Francia

región

Champán

variedad

Chardonnay

crianza

18-26 meses sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Bergamota, Mazapán

grado alcohólico

12%

temperatura de servicio

6-8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,82 / 5

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Producto valorado por 17 clientes

Champagne AOC Premier Cru Extra-Brut Parallèle Blanc de Blancs Colin

Colin

0,75 ℓ

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por botella (0,75 ℓ) 80 €/ℓ

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Descripción

Champagne Premier Cru Extra Brut Parallèle es producido por Maison Colin. La fundación de la maison se remonta a 1800 y se encuentra en las colinas de Vertus y Bergères-les-Vertus.

El champán está hecho de uvas 100% Chardonnay. Tras la vinificación en depósitos de acero y barricas de madera, se realiza el espumoso según el método Champenoise. El champán envejece sobre lías durante 18-30 meses.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo intenso y un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con aromas de paja, bergamota, mazapán y cítricos. En boca es especiado y profundo.

Excelente con carpaccio de pescado, risotto con espárragos y ostras.

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