Champagne Brut AOC Grand Cordon G.H. Mumm

La Maison Mumm es famosa desde hace siglos por ser el champagne de los reyes, en primer lugar de la familia real inglesa, como lo demuestra la Royal Warrant que adorna el cuello de sus botellas. El símbolo de la calidad de la maison es la famosa cinta roja que hace que las cuvées de la maison GH Mumm sean inmediatamente reconocibles y que ha convertido a Cordon Rouge en un auténtico icono del champán.

Champagne Grand Cordon se origina a partir de uvas de las variedades Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier procedentes de más de 100 crus, cada uno con peculiaridades únicas. El coupage se completa con un importante porcentaje de vinos reserva lo que aporta mayor profundidad al producto.

Tiene un color amarillo dorado y un perlaje muy fino y vivo. En nariz aparecen intensos aromas de fruta fresca madura, entre los que destacan el melocotón blanco y el albaricoque, enriquecidos por aromas de frutas tropicales que recuerdan al litchi y la piña. Se cierra con notas de vainilla, pan tostado, miel y frutos secos. En boca es extraordinariamente fresco y persistente, con un elegante final acaramelado.

Excelente como aperitivo, es perfecto para acompañar carnes blancas, pescados y embutidos.

La cinta de seda roja, grabada directamente en el cristal de la nueva botella icónica, se colocó inicialmente en las botellas destinadas a los clientes más prestigiosos de la maison y se hizo tan famosa que se asoció con el estilo del propio champán Mumm.