Champagne Brut AOC Grand Cordon G.H. Mumm

Maison Mumm har varit känt i århundraden för att vara kungarnas champagne, först och främst den engelska kungafamiljen, vilket framgår av den kungliga ordern som pryder halsen på dess flaskor. Symbolen för husets kvalitet är det berömda röda bandet som gör cuvéerna från GH Mumm maison omedelbart igenkännliga och som har gjort Cordon Rouge till en sann ikon för Champagne.

Champagne Grand Cordon kommer från druvor av Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier från över 100 crus, var och en med unika egenheter. Blandningen kompletteras av en betydande andel reservviner vilket ger större djup åt produkten.

Den har en guldgul färg och en mycket fin och livlig perlage. På näsan finns intensiva aromer av mogen färsk frukt, bland vilka vit persika och aprikos sticker ut, berikad av aromer av tropiska frukter som påminner om litchi och ananas. Den stänger på toner av vanilj, rostat bröd, honung och torkad frukt. I munnen är den utomordentligt fräsch och ihållande, med en elegant karamellfinish.

Utmärkt som aperitif, den passar perfekt till vitt kött, fisk och kallskuret.

Det röda sidenbandet, ingraverat direkt i glaset på den nya ikoniska flaskan, fästes från början på flaskorna avsedda för husets mest prestigefyllda kunder och blev så berömt att det förknippades med själva Mumm-champagnens stil.